SABORES DE MÉXICO

EN EL HOTEL SHERATON BUENOS AIRES
Festival cultural y gastronómico

Del 10 al 14 de mayo

El Sheraton Buenos Aires Hotel presenta las especialidades de la Cocina Mexicana, a cargo del chef invitado Juvenal Hernández Ocampo de Sheraton María Isabel, en México DF. Cada noche, desde el 10 hasta el 14 de mayo inclusive, se ofrecerán cenas tipo buffet acompañadas con vinos Álamos de bodega Catena Zapata en el Lobby Bar del hotel. Música en vivo.

Algunos de los platos que se presentarán durante el festival incluyen:

ENTRADAS FRÍAS
Ensalada de pepino con chile piquín, Guacamole con totopos, Ensalada de jitomate con pesto de cilantro, Salpicón de res, Pollo en escabeche, Pulpo a la mexicana, Ensalada de pico de gallo, Salsa mexicana con aguacate, Ceviche de pescado acapulqueño, Coctel de camarón con salsa marinera, Ensalada de aros de calamar con agua chile, Ensalada de grano de elote con rajas, Ensalada de calabacitas con queso blanco, Ensalada de hongos con chile guajillo.

PLATOS CALIENTES
Lomo de cerdo con papas en salsa morita, Puntas de res en alambre mexicano o de arrachera, Pescado a la talla, Flautas de cordero con salsa noche, Camarones al ajillo o al mojo de ajo flambeados con tequila, Cochinita pibil, Pollo con mole poblano, Salmón en salsa de cilantro, Pulpo en salsa de chipotle, Tinga de pollo, Tinga de res, Pecho de cerdo en mole verde con calabazas, Tacos dorados de pollo, Pozole jalisciense.

SOPAS
Sopa azteca, Caldo xochil, Caldo tlalpeño, Sopa de fideo, Sopa de pescado, Caldo de camarón, Crema poblana con granos de elote, Crema de jitomate con crutones de ajo.

POSTRE
Flan de cajeta o con coco, pie de elote, Mouse de tequila, Pastel de tres leches, Arroz con leche natural o con rompope, Buñuelos con salsa de piloncillo, Ate de membrillo con queso blanco, Fruta cristalizada, Dulces mexicanos, Churros, Capirotada y Pastel de zanahoria.

PRECIO FINAL POR PERSONA $190.-
Menores de 10 años, 50% de descuento.
Incluye buffet, bebidas sin alcohol y vino.

Para consultas y reservas
tel. 4318- 9213
www.sheraton.com/buenosaires

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